Speisekarte

 

 

 Sagners Restaurant Ausser Haus 17 bis 21 Uhr

 

ab Freitag den 30.4.21

 

 

Bitte bestellen Sie unter 040/2803451 oder 0160/94114705

 

 

Florentiner Creme mit Rotbarschstreifen und Brot                                       5,50 €

 

Spargelcreme mit Schinken und  Blätterteigstangen                                     5,50 €

 

Flammkuchen mit Schinken Gorgonzola und Parmesan                            12,50 €

 

Salatteller mit Schafskäse und Brot                                                                13, 50 €

 

Pasta Zander und Champignons mit Parmesan                                            14,50 €

 

Frikadellenburger a la Sagners mit Röstzwiebeln im  Zwiebelbrötchen   8,50 €

 

Pfannfisch mit Dijonsenfsoße Rote Bete und Bratkartoffeln                     15,50 €

 

Rumpsteak ca. 200g mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salat            19,50 €

 

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat                                            18,50 €

 

Roastbeef kalt mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat                          16,50 €

 

Szegediner Goulasch mit Kartoffelpüree und Salatbeilage                       17,50 €

 

Hirschrückensteaks mit sc choron, Rotkohl und Herzoginkartoffeln    27,50 €

 

Scholle “Finkenwerder Art“ mit Speck und Zwiebeln

 

Bratkartoffeln und Salatbeilage                                                                   16,50 €

 

 

 

Deutscher Spargel ca 500g

 

mit sc.hollandaise oder zerl. Butter und Schwenkkartoffeln 21,50 €

 

Port. Katenschinken                                                                                  5,00 €

 

1 Stk. Schweineschnitzel                                                                          5,00 €

 

1 Stk. Kalbsschnitzel                                                                                  6,00 €

 

 

Seezunge ca.1000g Rohgewicht für 2 Personen

 

mit brauner Butter Kartoffeln und Salat nach Wahl                    55,00 €

 

 

Hausgemachtes ,Getrüffeltes Gänseleberparfait ca 200g im Glas 7,50 €

 

 

Creme Brulee a la Sagners                                                                                       4,80 €

 

Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis                                                                           5,50 € 

 

Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis                                                                    5,50 € 

 

Pfannkuchen mit Himbeerquark                                                                           5,50 €